- 伊達鶏メニュー
- 伊達鶏親子丼(麺次郎)
保原伊達鶏食べる
伊達鶏親子丼
麺次郎

ラーメン店が提供する親子丼。
「伊達の名産品を使ったものを」という思いから生まれた一椀は、贅沢に使用した伊達鶏のムネ肉とモモ肉に絶妙な火入れの卵が絡んでとろけるような食感を味わえる。伊達鶏が別皿で付く「伊達鶏ラーメン」も併せて堪能してみて。
麺次郎
ラーメンのスープは鶏だけを使用し、醤油、味噌など種類豊富に取り揃える。

麺類の他に親子丼やセットメニューも人気。幅広い世代が楽しめる。

店舗情報
| 店舗名 | 麺次郎 |
|---|---|
| 住所 | 〒960-0671 福島県伊達市保原町東野崎41-5 |
| 電話番号 | 024-575-1505 |
| 営業時間 | 11:30~15:00/17:30~21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 駐車場 | 駐車場 15台 |
保原
骨つき伊達鶏もも肉のコンフィ キタアカリのピューレ添え
骨付き肉をじっくりと2時間茹で揚げて旨味を閉じ込めている。
切った瞬間に伊達鶏とハーブの香りが一気に広がり、外側はパリッと、内側はふっくら柔らかい。最も味が濃いという骨まわりの肉を堪能してみて。
入荷状況に合わせて不定期で提供するため、事前に電話で問い合わせを。TRATTORIA La Wasabi
保原伊達鶏食べる
伊達鶏のとり天
海鮮料理が充実する同店だが、夜の定番として必ず注文が入るのが、地元特産・伊達鶏のとり天。
大きめにカットした具材を綿実油でサクッと揚げ、外は軽やか、中は旨味濃厚でジューシー。歯切れのよい食感と、揚げたてアツアツの美味しさを堪能したい一品。海鮮と天ぷら 魚の(うおの)
保原伊達鶏食べる
伊達鶏のポタージュ
「飲む伊達鶏」を謳うポタージュ。
伊達鶏を丸ごと一羽使い、肉・皮・骨の全ての部位を圧力鍋で野菜と煮込んでいる。味付けは塩のみ。鶏の旨味と野菜の甘味が合わさり、伊達鶏の全てを味わえる一品。+200円で他のプレートのスープと変更可能。畑のみえるレストランEarth
保原伊達鶏食べる
伊達鶏の串焼き
お客さんからの要望でメニューに加わった串焼き。伊達鶏のモモ肉を使用。
味付けは塩コショウで、伊達鶏の食感や風味そのものを味わいたい人向け。
間のネギは外がシャキシャキ、中はとろっとやわらかい。香ばしく焼き上げた伊達鶏との相性が抜群だ。居食屋 時幻
保原伊達鶏食べる