対象38件(1~20件 表示中)
伊達鶏手羽元(解凍)
伊達鶏の手羽元は、鍋や水炊きなどの煮込み料理におすすめ。
じっくり煮込めば、ほろほろとした食感と味の濃さが楽しめる。ヨークベニマル 伊達店
伊達伊達鶏買う
伊達鶏五目釜めし
濃厚な旨味の伊達鶏とニンジン、キノコ、ゴボウ、油揚げなど豊富な具材を自家製のタレで炊き上げた。
モモ肉は食べやすいサイズにカットし、バーナーで焦げ目をつけて旨味を閉じ込める。
注文を受けて着火してから20分ほどで完成し、少しおこげのある炊きたてが楽しめるのも魅力。伊達の釜めし 番々
伊達伊達鶏食べる
ささみフライ定食
コスパ抜群の「ささみフライ定食」。
伊達ハーブ鶏のささみ肉を生パン粉とドライパン粉をブレンドした衣でサクッと揚げる。
ささみカツ4本にご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付いて大満足のセット。
「お腹いっぱいになってほしい」という真心の込もった愛されメニュー。食堂よしかわ
梁川伊達鶏食べる
伊達鶏もも肉の塩レモンコンフィ
伊達鶏のモモ肉を1枚使用した見た目も華やかな一皿。
自家製の塩レモンに漬け込み、塩とスパイスでシンプルに味付けをしているので、肉の味の濃さや旨味が引き立つ。
コンフィの下にはもち麦ときのこのマリネ。ニンニクと醤油を使い、和洋折衷の味わいに。
伊達鶏のメニューは季節ごとに変わるため、SNSや電話で確認の上、来店を。お酒も呑めるご飯屋 Dan.n(だん)
伊達伊達鶏食べる
伊達鶏手羽元(解凍)
そのまま焼くのはもちろん、煮たり、揚げたりしても美味しい伊達鶏のモモ肉。様々な料理に使えて家庭でのアレンジの幅も広がる。
旨味が強いのでラーメンのスープや出汁、雑煮にもおすすめ。ヨークベニマル保原店
保原伊達鶏買う
伊達鶏もも(解凍)
そのまま焼くのはもちろん、煮たり、揚げたりしても美味しい伊達鶏のモモ肉。様々な料理に使えて家庭でのアレンジの幅も広がる。
旨味が強いのでラーメンのスープや出汁、雑煮にもおすすめ。ヨークベニマル保原店
保原伊達鶏買う
伊達鶏の手羽元フライドチキン
サクサクとしたクリスピーな食感のフライドチキン。
中は柔らかくジューシーで、伊達鶏の旨味を感じられる。子どもから大人まで食べやすい味付けになっているのもうれしいポイント。大きくて食べごたえがありながら1本90円という手頃な価格も◎特製やわらかからあげ味工房 保原総本店
保原伊達鶏買う
伊達鶏のコロッケ
ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどの野菜と、伊達鶏のひき肉が入った特製コロッケ。サクサクとしてジューシーな味わい。そのまま食べても、ご飯のおかずにもピッタリ。
特製やわらかからあげ味工房 伊達店
伊達伊達鶏買う
伊達鶏のハンバーグプレート
伊達鶏のムネ肉を100%使用。脂身が少なくヘルシーだが、ジューシーで肉々しさがあり食べ応え抜群の一品。
鶏皮はボイルしてミンチに混ぜ、絶妙なコクを引き出している。いわき産トマトの自家製ソースは、トマトの酸味と玉ねぎの甘味が調和し、風味豊か。畑のみえるレストランEarth
保原伊達鶏食べる
伊達鶏手羽元(解凍)
伊達鶏の手羽元は、鍋や水炊きなどの煮込み料理におすすめ。
じっくり煮込めば、ほろほろとした食感と味の濃さが楽しめる。ヨークベニマル梁川店
梁川伊達鶏買う
肉ゴロッとおにぎり
「お弁当・お惣菜大賞2019」おにぎり部門で最優秀賞を受賞。
伊達鶏の旨味をしっかりと引き立てる醤油ベースの味付け。お肉はほろほろと柔らかい食感で、弾力も感じる仕上がり。伊達鶏を炊いた出汁で炊かれたお米は、鰹節と伊達鶏の香りが一気に広がる。まちの駅やながわ
梁川伊達鶏買う
ももからあげ(大)
冷めても美味しい自慢のからあげ。
伊達ハーブ鶏を使用しており、伊達鶏で作るからあげよりも柔らかい仕上がり。
下味を30分ほどつけた後、一晩寝かせてじっくり味を染み込ませている。
オリジナルの衣で揚げており、ジューシーな肉汁と食感が際立つ一品。からあげ 伊達屋 梁川本店
梁川伊達鶏買う
伊達鶏もも(解凍)
そのまま焼くのはもちろん、煮たり、揚げたりしても美味しい伊達鶏のもも肉。様々な料理に使えて家庭でのアレンジの幅も広がる。
うまみが強いのでラーメンのスープや出汁、雑煮にもおすすめ。ヨークベニマル梁川店
梁川伊達鶏買う
伊達鶏カレーパン
テレビ番組でも紹介された、1番人気のカレーパン。大きめにカットした伊達鶏の胸肉がゴロゴロ入っている。
臭みが少なく、鶏肉の風味が豊かな伊達鶏は、カレーとの相性が抜群!パンの衣もサクサクで、一口食べれば自然と元気が出る。マザーヤマキ
梁川伊達鶏買う
伊達鶏の串焼き
お客さんからの要望でメニューに加わった串焼き。伊達鶏のモモ肉を使用。
味付けは塩コショウで、伊達鶏の食感や風味そのものを味わいたい人向け。
間のネギは外がシャキシャキ、中はとろっとやわらかい。香ばしく焼き上げた伊達鶏との相性が抜群だ。居食屋 時幻
保原伊達鶏食べる
伊達鶏の串カツ
伊達鶏のモモ肉を使用。細かめの衣で揚げており、伊達鶏の脂と旨味を凝縮して閉じ込めている。
衣はサクッと軽く、伊達鶏の脂がじゅわっと溢れてお肉がとろける。酸味と甘味のバランスが絶妙な、こだわりの自家製ソースをつけて召し上がれ。居食屋 時幻
保原伊達鶏食べる
伊達鶏のコロッケ
ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどの野菜と、伊達鶏のひき肉が入った特製コロッケ。サクサクとしてジューシーな味わい。そのまま食べても、ご飯のおかずにもピッタリ。
特製やわらかからあげ味工房 保原総本店
保原伊達鶏買う
伊達鶏つくねハンバーグ
伊達鶏のモモ肉とムネ肉で仕上げた和風つくねハンバーグ。
ふわっとした食感におろしポン酢がよく合う。さっぱりした風味ながら伊達鶏の旨味でしっかりと満足感があり、幅広い世代におすすめ。つきだて花工房
月舘伊達鶏食べる
骨つき伊達鶏もも肉のコンフィ キタアカリのピューレ添え
骨付き肉をじっくりと2時間茹で揚げて旨味を閉じ込めている。
切った瞬間に伊達鶏とハーブの香りが一気に広がり、外側はパリッと、内側はふっくら柔らかい。最も味が濃いという骨まわりの肉を堪能してみて。
入荷状況に合わせて不定期で提供するため、事前に電話で問い合わせを。TRATTORIA La Wasabi
保原伊達鶏食べる
伊達鶏のポタージュ
「飲む伊達鶏」を謳うポタージュ。
伊達鶏を丸ごと一羽使い、肉・皮・骨の全ての部位を圧力鍋で野菜と煮込んでいる。味付けは塩のみ。鶏の旨味と野菜の甘味が合わさり、伊達鶏の全てを味わえる一品。+200円で他のプレートのスープと変更可能。畑のみえるレストランEarth
保原伊達鶏食べる
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