対象38件（21～38件 表示中）

• 伊達鶏　とりめしの素

  伊達鶏のムネ肉を使用した炊き込みご飯の素。味付けのベースは凝縮した伊達鶏の出汁。
  鶏本来の持つ芳醇な旨味を存分に味わえる。具材には国産ゴボウ、ニンジンなどをたっぷり使用。炊飯器に混ぜて炊くだけの手軽さも魅力。懐かしい味わいを家庭でぜひ。
  

  みらい百彩館　んめ～べ

  伊達伊達鶏買う

• 伊達鶏のコロッケ

  ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどの野菜と、伊達鶏のひき肉が入った特製コロッケ。サクサクとしてジューシーな味わい。そのまま食べても、ご飯のおかずにもピッタリ。
  
  

  特製やわらかからあげ味工房 保原総本店

  保原伊達鶏買う

• 伊達鶏親子丼

  伊達鶏と玉ねぎをとろとろの卵でとじた親子丼。卵がマイルドな分、味付けは甘さ控えめでバランスをとっている。表面のきざみ海苔と紅しょうがが味のアクセントに。
  

  伊達の釜めし　番々

  伊達伊達鶏食べる

• 伊達鶏のハンバーグプレート

  伊達鶏のムネ肉を100％使用。脂身が少なくヘルシーだが、ジューシーで肉々しさがあり食べ応え抜群の一品。
  鶏皮はボイルしてミンチに混ぜ、絶妙なコクを引き出している。いわき産トマトの自家製ソースは、トマトの酸味と玉ねぎの甘味が調和し、風味豊か。
  

  畑のみえるレストランEarth

  保原伊達鶏食べる

• 伊達鶏もも(解凍)

  そのまま焼くのはもちろん、煮たり、揚げたりしても美味しい伊達鶏のモモ肉。様々な料理に使えて家庭でのアレンジの幅も広がる。
  旨味が強いのでラーメンのスープや出汁、雑煮にもおすすめ。

  ヨークベニマル保原店

  保原伊達鶏買う

• 伊達鶏親子丼

  ラーメン店が提供する親子丼。
  「伊達の名産品を使ったものを」という思いから生まれた一椀は、贅沢に使用した伊達鶏のムネ肉とモモ肉に絶妙な火入れの卵が絡んでとろけるような食感を味わえる。伊達鶏が別皿で付く「伊達鶏ラーメン」も併せて堪能してみて。
  

  麺次郎

  保原伊達鶏食べる

• 伊達鶏のコロッケ

  ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどの野菜と、伊達鶏のひき肉が入った特製コロッケ。サクサクとしてジューシーな味わい。そのまま食べても、ご飯のおかずにもピッタリ。

  特製やわらかからあげ味工房 伊達店

  伊達伊達鶏買う

• 伊達鶏のとり天

  海鮮料理が充実する同店だが、夜の定番として必ず注文が入るのが、地元特産・伊達鶏のとり天。
  大きめにカットした具材を綿実油でサクッと揚げ、外は軽やか、中は旨味濃厚でジューシー。歯切れのよい食感と、揚げたてアツアツの美味しさを堪能したい一品。
  

  海鮮と天ぷら　魚の(うおの)

  保原伊達鶏食べる

• 伊達鶏の手羽元フライドチキン

  サクサクとしたクリスピーな食感のフライドチキン。
  中は柔らかくジューシーで、伊達鶏の旨味を感じられる。子どもから大人まで食べやすい味付けになっているのもうれしいポイント。大きくて食べごたえがありながら１本90円という手頃な価格も◎
  

  特製やわらかからあげ味工房 伊達店

  伊達伊達鶏買う

• 伊達鶏手羽元(解凍)

  伊達鶏の手羽元は、鍋や水炊きなどの煮込み料理におすすめ。
  じっくり煮込めば、ほろほろとした食感と味の濃さが楽しめる。

  ヨークベニマル 伊達店

  伊達伊達鶏買う

• ハーブ鶏の親子丼

  「お弁当・お惣菜大賞2020」丼部門で優秀賞を受賞。
  伊達ハーブ鶏のからあげをトロトロの卵でふわりととじている。ハーブ鶏を使用しているため臭みが少なく、ほかほかのご飯と卵、ジューシーな唐揚げが絡み合ってたまらない。通常の親子丼にはない美味しさが楽しめる。

  まちの駅やながわ

  梁川ハーブ鶏買う

• 伊達鶏五目釜めし

  濃厚な旨味の伊達鶏とニンジン、キノコ、ゴボウ、油揚げなど豊富な具材を自家製のタレで炊き上げた。
  モモ肉は食べやすいサイズにカットし、バーナーで焦げ目をつけて旨味を閉じ込める。
  注文を受けて着火してから20分ほどで完成し、少しおこげのある炊きたてが楽しめるのも魅力。
  

  伊達の釜めし　番々

  伊達伊達鶏食べる

• 伊達鶏カレーパン

  テレビ番組でも紹介された、１番人気のカレーパン。大きめにカットした伊達鶏の胸肉がゴロゴロ入っている。
  臭みが少なく、鶏肉の風味が豊かな伊達鶏は、カレーとの相性が抜群！パンの衣もサクサクで、一口食べれば自然と元気が出る。
  

  マザーヤマキ

  梁川伊達鶏買う

• 伊達鶏のポタージュ

  「飲む伊達鶏」を謳うポタージュ。
  伊達鶏を丸ごと一羽使い、肉・皮・骨の全ての部位を圧力鍋で野菜と煮込んでいる。味付けは塩のみ。鶏の旨味と野菜の甘味が合わさり、伊達鶏の全てを味わえる一品。＋200円で他のプレートのスープと変更可能。

  畑のみえるレストランEarth

  保原伊達鶏食べる

• 伊達鶏もも(解凍)

  そのまま焼くのはもちろん、煮たり、揚げたりしても美味しい伊達鶏のモモ肉。
  様々な料理に使えて家庭でのアレンジの幅も広がる。旨味が強いのでラーメンのスープや出汁、雑煮にもおすすめ。
  

  ヨークベニマル 伊達店

  伊達伊達鶏買う

• 焼き鳥（塩、タレ）

  全８種のうち、一番人気は「肉（手羽とろ肉）」。
  もも肉よりも柔らかいのが特長で、１羽から２枚しか取れない希少な部位。鶏肉を生の状態から刺しており、パリパリの皮とプリプリのお肉のバランスがたまらない。
  現在は５本入りパックのみの販売中。

  からあげ　伊達屋　梁川本店

  梁川伊達鶏買う

• 参鶏湯

  漢方素材の香りが食欲をそそる、伊達鶏の手羽元が２本入った参鶏湯。
  手羽元を弱火で３時間以上煮込んで、旨味を閉じ込めている。口に入れると柔らかくほどけて、伊達鶏の風味と漢方のスパイスの香りが広がる。選べる３種の塩でまた違った味わいに。
  

  薬屋ノ二階

  梁川伊達鶏食べる

• 伊達鶏の釜飯

  独自開発の圧力鍋で約20分で提供。
  伊達鶏の希少部位である肩小肉を使用し、低温で照り焼きにした後、自家製の合わせ出汁で炊き上げた。お米と鶏肉の食感がよく、おこげが香ばしい。地元の人と共に何度も試作を重ねた自信作。和風出汁でお茶漬けとしても。
  

  だて食庵(道の駅 伊達の郷 りょうぜん)

  霊山伊達鶏食べる